みなさんこんにちは、リブリッチLuz大森店の橋本です。
秋が来たと思ったら、暑い日が数日続き、また涼しくなりました。食欲の秋です。僕は最近毎朝張り切って朝ごはんを食べています。張り切るとは言っても、凝ったものを食べている時間はありませんので、もっぱら卵焼きと納豆です。もちろんお米も食べます。パンも好きですが、うちにはトースターがありません。フライパンで焼くことを考えると、同時に卵は焼けませんから調理時間が倍になってしまいます。前の日のうちに炊いておいて、炊飯器を開けたらすぐに食べられるお米がベストでしょう。卵を前の日のうちに焼いておくという選択肢もありますが、やっぱりできたての美味しさには勝てません。
筋肉少女帯の『日本の米』という歌に、『知らないのか？納豆にネギを刻むと美味いんだ』という歌詞がありますが、まったくその通りです。納豆にネギを刻むと美味いんです。この美味しさを知ってから、もうネギしか刻みません。しかしネギも最近妙に高くなったと感じるのは僕だけでしょうか。いつも仕事帰りは、大森駅北口を出てすぐの、「まいばすけっと大森駅北口店」か「まいばすけっと南大井６丁目店」を使っています。まいばすけっとが変に高いイメージはありませんが、スーパーは安いのでしょうか。南大井5丁目にあるうちから一番近い大きなスーパーは西友大森店です。大森で野菜が一番安いのは山王にあるメガドンキホーテですから、今度行ってみようと思います。ちなみにお魚がおいしいのは、大森駅西口のオオゼキです。
「好きな食べ物は？」と聞かれたら「朝ごはん」と答えられるくらい朝ごはんが好きですが、良い朝ごはんはそうそう食べられるものではありません。調理に割ける時間があまりありませんから、簡単なものでないとだめです。加えて、ゆっくり食べている時間もありません。これをクリアするには早起きの必要がありますが、たくさん寝ないと元気に働けません。一番の問題は前の日の食事です。酔っぱらってラーメンでも食べようものなら、朝からご飯なんて到底食べられません。僕はお腹を空かせるために毎朝ランニングしているくらいですから、やっぱり無理やりに詰め込みたくはないのです。良い朝ごはんというのは、料理ではなく自分のコンディションに左右されます。
今度の休み、時間をかけて作った朝ごはんを時間をかけて食べようと思います。前の日の夜は控えめにしてお腹をすかせ、たっぷり睡眠時間を取ることも忘れません。午前中に食べれば朝ごはんです。がんばります。
この世からなくなって欲しくないものランキング第一位は朝マックです。
